IMG_9301
IMG_9334
IMG_7427
fullsizeoutput_340f
IMG_9929
c2abdb1052cbe5ce36f515154e73537f.jpg
IMG_1754
IMG_1464
IMG_7568
IMG_7445
IMG_1489
72173b0bee7ddb3ba4fc9c6836ced924.jpg
IMG_1734
IMG_1706
IMG_0102
IMG_9310

RESERVEER SNEL!  Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of bel:  0229-508323

December is de maand van samen zijn, warmte, familie, vrienden en geliefden.
Bij Marque Restaurant verwelkomen wij u geheel in stijl voor een bijzonder kerstdiner of kerstlunch tijdens deze feestdagen.

Datum: 22 t/m 26 December
Zaterdag t/m woensdag serveren wij het gehele kerst menu voor zowel de lunch ald het diner.

Naar wens zullen wij u tijdens deze feestdagen welkom heten met Champagne (*)
Hierna geniet u samen van een bijzonder zes-gangen kerstdiner of een vier of zes-gangen kerstlunch, waarbij wij zeer speciale grote flessen zullen openen van Vie di Romans, en Bodegas Aalto.

1º Act : Welcome                                                    IMG 7726

Rosemary & grissini

Parmigiano macaron

Pizza romesco

“ The Tuna “

Gillardeau & plancton marino

 

2º Act : Voorspel

Palamos shrimp

Pata negra, bloedsinaasappel, aioli

Coquille St. Jacques 

Topinambur, bergamot, scheermes

 

3º Act : Signature

Kreeft

Acquerello risotto, bisque, bechamel

Fazant

Foie gras, hazelnoot, pastinaak


4º Act : Pièce

Oh deer..

Hertenrugfilet, rozen, zwarte truffel


5º Act : Slotstuk

(*) Black Truffle - Mont blanc

Zwarte truffel, kastanje, Parmigiano

 

White Christmas mojito

 

“ The one & only “ chocolate grand dessert 2018

10 items van de prachtigste chocolade


6º Act : Dolce 

friandises



Diner:  1º Act t/m 5º Act 6 gangen € 95,00 
Lunch: 1º Act t/m 5º Act 4 gangen € 65,00  6 gangen € 80,00

Champagne € 15,00 (*)
Black truffle € 15,00 (*)

DINSDAG " 14 - 02 " VALENTIJNSDAG !!!

Wij zijn speciaal geopend

om u en uw Valentijn volledig in de watten te leggen.

Deze romantische dag zullen wij geheel in eigen stijl

voor u verzorgen met dit prachtige menu:



" SPRING IS OVER THE OCEAN "


Kabeljauwrug, grapefruit, gillardeau oester

 

CAMARONES Y ROSAS


Gamba, citroen, zwarte knoflook

 

SIGNATURE "COQUILLE ST. JACQUES"


Acquerello risotto, Amedei chocolade, vers geraspte wasabi stam

 

" NERO PREGIATO DI NORCIA "


Zwarte wintertruffel uit Norcia, aardappel, parmigiano 24 (mnd)

 

THE PATA NEGRA PIG


Iberico varken, sjalot, schorseneren

 

GREAT BRITAIN VS ECUADOR


Blue Stilton, 80% Ecuador chocolade, rode kool, rode appel

 

SOMEWHERE IN PARIS....


Saint-Honoré, sinaasappel, caramel, champagne

 

U heeft de keuze tussen 3-7 gangen met evt bijpassende wijnen.


Voor reserveringen belt u 0229-508323

 

 

job

 

13-22 may 2016, 10 legendarische gangen van klassieke Italiaanse bodem in onze eigen stijl. reserveren kan alvast zowel voor lunch als diner

Naar wens zullen wij u tijdens dit prachtige evenement welkom heten met een heerlijk glas spectaculaire spumante brut van Velenosi 2009! Hierna geniet u van een bijzonder 10 gangen diner of lunch waarbij wij u uiteraard met geweldige Italiaanse wijnen zullen verrassen.

 

 

menu

snacks tijdens het aperitief:
“Pizza margarita”
Grissini mare e terra
Oliva
Pane carasau, erbe e fiori

amuses:
Pesce spada, capperi, limone
Bandiera Italiana
Tiramisu, coquille, amedei chocolate
Spaghetti aglio olio

“ italian job “

Ostrica a portici “ Napoli “
Flower power pizza
A legendary tomatoe
Pesce e noci
Devil & piselli
Ravioli foie gras & aceto balsamico 15 (years)
Melanzane parmigiana
Bistecca Fiorentina
Parmigiano-Reggiano
“ From Sorrento with love “
Cassata Siciliana
“ Leave the gun, take the cannoli “

large chocolate egg

Met de lente in zicht willen wij al onze gasten graag verwennen met een heerlijke Paas lunch of een Paas diner voor het hele gezin. Hopelijk kunnen wij             het aperitief al in het zonnetje buiten schenken met een jasje aan.

Voor zondag 28 maart (1ste paasdag) en maandag 29 maart (2de paasdag) serveren wij een uitgebreide paas-lunch en diner.

Lunch is 4 gangen €48,00. Bijpassend wijnarrangement €27,00 vanaf 12:00 uur.

Diner is  6 gangen €64,50. Bijpassend wijnarrangement €39,00 vanaf 18:00 uur.

                                                                                             U helpt ons enorm indien u van te voren al aan kan geven of er eventuele uitzonderingen zijn. Eventuele aanpassingen voor kinderen zijn geen probleem.